Chú chim con bằng fondant/gumpaste

- Nhồi chung fondant/gumpaste theo tỉ lệ 50/50 hoặc chỉ dùng gumpaste. Pha màu tùy ý.
- Nắn thân chim, đầu chim như trong hình. Cán fondant/gumpaste ra cho mỏng rồi cắt đuôi và cánh.


- Dùng mũi dao ấn 1 rãnh sâu sau thân chim. Cắm đuôi vào, bóp fondant/gumpaste lại cho chặt.
- Dùng cây tăm cắm thân và đầu vào với nhau.
- Dùng nước để dán 2 cánh lên.
- Dùng giấy đỡ cái đuôi cho đứng yên.


- Giữ như vậy chừng 1 ngày cho fondant/gumpaste khô cứng lại thì dùng màu tô lên mỏ và chấm mắt.